Maden og måltiderne.

Måltiderne og maden der serveres ved måltiderne er vigtige ingredienser i børnenes hverdag i Sommerengen og det har stor bevågenhed hos både personalet i køkkenet og hos det pædagogiske personale på stuerne.

Det er vigtigt for os at anvende en stor del økologiske fødevarer til måltiderne. Økonomien tillader dog ikke fuld økologi. Køkkenet serverer et varieret udbud af kolde og varme retter, mormor mad og spændende nyt.

Vi har stort fokus på, at måltiderne skal være hyggelige, inkluderende og lærerige for alle børn. Vi fokuserer på, at børnene deltager i den udstrækning de kan, f.eks. med borddækning og afrydning. Måltiderne afvikles i en rolig og hyggelig atmosfære og personalet er optagede af at alle børn har mulighed for at bidrage til dette.

Ved allergier og lignende kontaktes køkkenet. Tag gerne en snak med Gitte i køkkenet inden barnets opstart.

Sommerengens kostpolitik er vedhæftet.